Su šia masala pajusite tikrų Indijos prieskonių magiją - lengvai pagaminsite gardžią sriubą, kvapnų daržovių troškinį ar padažą. Be konservantų, be dirbtinių dažiklių, be skonio stipriklių. 100 % natūrali.
Kilmės šalis: Indija
Gamintojas: Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd. India
Platintojas: UAB Damodara, Fabriko g. 11B, Lentvaris, tel.: 852820337, www.damodara.lt
Maisto tvarkymo subjekto registro numeris: 790000347
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Alergenai: produkte yra garstyčių.
Grynasis kiekis: 100 g
Maistinė vertė (100 g):
Energetinė vertė
1213kJ /290kcal
Riebalai
14,1 g
-iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių
1,4 g
Angliavandeniai
49,3 g
-iš kurių cukrų
0 g
Baltymai
12,6 g
Druska
4,8 g
Receptas: lęšių sriuba.
1 puodelį lęšių nuplaukite, suberkite į koštuvą, kad nuvarvėtų. Į puodą įpilkite 8 puodelius vandens, įberkite 3 šaukštelius druskos. Uždengę, retkarčiais pamaišydami virkite 30 minučių ant vidutinės ugnies. Puode įkaitinkite truputį lydyto sviesto (arba aliejaus), įberkite 1 šaukštelį SAMBAR masalos, po kelių sekundžių sudėkite 3 vidutinio dydžio supjaustytus pomidorus; pakepinkite 2 minutes. Subėrę 2 puodelius supjaustytų daržovių (bulvių, morkų, žiedinių kopūstų, baklažanų), maišydami pakepinkite dar 3 minutes. Keptas daržoves suverskite į puodą ir, kartais pamaišydami, virkite ant mažos ugnies dar 10 minučių. Tinka pagardinti šviežiomis kalendromis ar petražolėmis, citrinų griežinėliais.
English
